立川、昭島のおすすめパスタ、ピザメニューの紹介

Vegetable 野菜

お野菜は鮮度を重視。
鮮度を維持したお野菜は食感などに変化を与えてくれます。
また、旬の野菜を中心に使い、素材の味わいを表現できるよう心がけております。
お野菜からも食の楽しさを感じていただければ幸いです。

Meet お肉

お肉は上質な素材を厳選しており、高級で貴重な「マンガリッツァ豚」や、「ホロホロ鳥」、「牛のランプ肉」などを使っており、他ではなかなか味わえないお料理を提供しております。

pick up! マンガリッツァ豚

「ハンガリーの食べられる国宝」と称される高級豚。
実際にハンガリー政府が公認。
広大大地で自然食のみを食べてストレスなく育てられた豚は、牛肉のような濃厚な赤身と霜降りのジューシーな味わいです
立川、昭島のイタリアンオステリアバートニー。